Du lịch mùa đông tại Nhật Bản là một trong sự lựa chọn của nhiều người khi họ muốn được nhìn ngắm những bông hoa tuyết rơi lãng mạn, và cái cảm giác lạnh buốt cùng với rất nhiều quần áo mặc trên người và vẵng cảnh đường phố Nhật Bản. Nhưng chuyến đi đó sẽ không thể nào hoàn hảo nếu bạn không ghé thăm và thưởng thức cho mình hương vị của những món ăn ngon nức lòng, giúp bạn xua đi cái lạnh giá này của mùa đông tại Nhật. Dưới đây sẽ là những món ăn mà bạn nên ăn thử khi có dịp mua vé máy bay đi Nhật Bản giá rẻ vào mùa đông.
Món lẩu Nhật Bản
Mùa đông àm ăn lẩu thì còn gì tuyệt vời bằng. Những miếng thịt, con hải sản và cả nấm, rau nữa đều được thả trong nồi nước lẩu đậm vị và tất nhiên là không thể thiếu đi hương vị cay đặc trưng của lẩu.
Tại Nhật Bản có 2 món lẩu chính đó là lẩu yosenabe và lẩu mizutaki. Với lẩu yosenabe thì mọi thư sẽ được thả vào nồi cùng nhau và ăn kèm với nước tương miso. Còn với lẩu mizutaki thì cách ăn khá giống với người Việt đó là sẽ nhúng dần từng thứ vào nồi và ăn kèm với nước sốt ponzu.
Oden Nhật Bản
Cái tên khá mới lạ đúng không nào? Đây là món ăn mà không thể nào có thể thiếu vắng trong mùa đông của người Nhật được. Món ăn khá giống với lẩu những thay vì chung mọi thứ vào nồi và đun chín trên bàn ăn thì với Oden này, mọi thứ sẽ được đưa vào nồi và hầm nhừ, gồm có củ cải trắng, trứng gà, chả cá, bạch tuộc, đậu hũ, thạch konnyaku… và dùng với rượu sake.
Mì Ramen
Có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng khi đến với Nhật Bản món ăn này đã được biến tấu đi nhiều hơn để có thể phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây. Sợi mì được làm từ bột mì và các nguyên liệu khác để tạo nên những sợi mì rất dai và dẻo, thậm chí bạn còn có thể kéo giãn sợi mì ra mà thưởng thức theo sở thích và chút tinh nghịch của mình.
Mùa đông tuyết rơi của Nhật Bản mà được ngồi trong quán ăn và thổi phù phù miếng mì dẻo dai thơm ngon với nước sốt đi kèm thì còn gì ngon hơn.
Cháo rau Zosui
Đúng như cái tên của nó, món ăn này là sự thập cẩm của nhiều món rau kết hợp với nhau trong một nồi nhưng nướ để nấu chúng không phải là nước lọc bình thường mà là nước lẩu. Và cũng không biết từ bao giờ món ăn này lại trở thành món ăn quen thuộc của người Nhật, nhất là khi đông tới.
Khoai lang nướng kiểu Nhật
Để đảm bảo cho món ăn luôn được thơm ngon mà vẫn đảm bảo không bị dính bụi độc hại từ than. Thì trước khi người ta nướng những củ khoai lang này thì họ đã bọc nó qua một lớp giấy bạc rồi nướng trên bếp than, nhưng là than củi. Khi bóc tạch chúng ra một lớp mật sẽ chảy ra bao phủ quanh củ khoai khiên cho khoai rất mềm và ngọt hơn. Con phía bên trong khoai bở và rất thơm, rất kích thích thị giác cho những ai ngửi thấy hương thơm của chúng tỏa ra.
Ẩm thực mùa đông của Nhất khá đa dạng và phong phú, vì thế bạn có thể bị choáng ngợp với thiên đường các món ăn nơi đây. Nhưng tuy nhiên trên đây là một số món ăn dân dã và tiêu biểu nhất của người Nhật trong mùa đông lạnh giá mà Phòng vé Cebu Pacific uy tín đã cung cấp đến bạn, vì thế nếu có qua nơi đây trải nghiệm mùa đông tuyết rơi thì cung chớ nên bỏ qua những món ăn ngon toát mồ hồi này.
