Du lịch ẩm thực Trung Quốc với cái cảm giác đứng trên đường mà thưởng thức những món ăn vỉa hè nó mới thú vị làm sao, vừa dân dã, thơm ngon, chủ động mà giá cả thì lại rất phải chẳng. Chẳng thế, mà người ta lại luôn thắc mắc rằng không hiểu tại sao những quán lề đường lại có thể đông khách đến như thế. Dưới đây sẽ là một số món ăn vỉa hè của Trung Quốc không nên bỏ qua khiến bạn vừa nhìn thấy đã phải phát thèm.
6 món ăn vỉa hè của Trung Quốc thơm ngon
Thưởng thức há cảo
Mang trên mình hình dáng bán nguyệt, từng chiếc há cảo luôn biết cách chiều lòng thực khách với hương vị thơm ngon của mình. Vỏ ngoài thì mềm mềm dai dai nhưng nhân bên trong thì lại rất bùi và béo với mộc nhĩ, thịt heo, miến và nhiều nguyên liệu khác. Khi ăn bạn hãy chấm chúng cùng với tương ớt, và cắn những miếng cắn to, tròn trọn vẹn.
Bánh nướng Tây An
Món bánh có nguồn gốc xuất xứ từ Tây An, thoạt nhìn chúng chẳng có gì đặc biệt ngoài một chiếc bánh bằng bột tròn xoe và dẹt mỏng thêm chút vừng bên ngoài. Nhưng điều khiến cho chiếc bánh trở nên thật hấp dẫn đó là phần nhân phía bên trong bánh, toàn là những thịt xé cùng với gừng tươi, hành, chút rượu gạo và sa tế thơm ngon.
Bánh mì giòn Bắc Kinh
Cái tên nghe có phần cũng khá đặc biệt, đó là món ăn có lịch sử từ lâu đời. Theo ghi nhận của Văn phòng Cebu Paciffic thì món bánh này đã có tuổi đời lên tới 2000 năm. Với cách làm khá công phu và cầu kì từng lượt bột bánh được trải ra khắp đĩa rồi từng lượt từng lượt mỏng chồng lên nhau tạo thành vỏ bánh giòn tan bao bọc phần nhân thơm ngon bên trong. Vì thế khi bánh đến tay người dùng sẽ có vị giòn bên ngoài của vỏ bánh và mềm bùi của nhân bên trong.
Kẹo hồ lô
Có lẽ với món quà vặt vỉa hè này của Trung Quốc thì bạn đã quá quen thuộc bởi nó là một trong những đặc sản đặc sắc rất hay được xuất hiện trong các bộ phim truyền hình cổ trang Trung Quốc. Thực chất thì đây chính là những chiếc hồ lô được làm từ trái cây nhúng trong siro cho cứng lại. Vậy nếu bạn muốn thử cảm giác tung tăng trên đường phố với que kẹo hồ lô thì cũng chớ quên tìm đến những cửa hàng bán kẹo này.
Cơm cuộn
Món cơm cuộn là một trong những món ăn sáng được nhiều người yêu thích ở Thượng Hải, Trung Quốc. Với phần cơm được đặt bên ngoài rồi cuộn nhân bên trong, phần nhân tùy theo khẩu vị thưởng thức của mỗi người, món cơm khi hoàn thành nhìn nó khá giống với sushi của Nhật Bản.
Bánh bao nóng
Mùa đông này mà bạn mua vé máy bay đi Trung Quốc hãng Cebu Paciffic thì nhất định không thể bỏ qua chiếc bánh bao nóng hổi. Bánh bao được hấp trong xửng thơm ngon cùng với rất nhiều những loại nhân bánh khác mà như: Nhân đậu đỏ, đậu xanh, nhân thịt, trứng hay thập cẩm.
Bạn thấy sao? ẩm thực của Trung Quốc không chỉ hấp dẫn thực khách du lịch với những món ăn ngon sơn hào hải vị, mà ngay cả những món ăn đường phố cũng khiến cho chúng ta không thể nào có thể cưỡng lại, chỉ cần nhìn thấy thôi là đã tứa nước miếng phát thèm lên rồi.
