Trung Quốc là nơi có nền ẩm thực rất phong phú và hấp dẫn mọi du khách đặc biệt là Bắc Kinh những món ăn ở đây vô cùng đa đạng và phong phú từ các món ăn địa phương cho đến những món ăn cao cấp nếu đến Du lịch Trung Quốc nhất định không thể bỏ qua những món ăn này.
Vịt quay Bắc Kinh
Đây là món ăn vô cùng nổi tiếng trong ẩm thực Trung Quốc. Món ăn này hấp dẫn bởi lớp da vàng giòn tan và lớp thịt mềm dai bên trong. Vịt được nướng nguyên con ngay trước mặt thực khách, khi chín được đầu bếp chặt thành những miếng nhỏ. Những miếng thịt được ăn cùng bánh kếp, dưa chuột, hành tây và nước chấm sốt ngọt.
Mì Chiết Giang
Mì Chiết Giang là món mì khá nổi tiếng ở Bắc Kinh. Món mì này được kéo sợi thủ công bằng tay với bột lúa mạch. Để tăng thêm hương vị cho món mì, người ta thường ăn kèm với dưa chuột thái nhỏ, giá đỗ, củ cải và nước sốt đậu nành.
Guan Chang
Còn được gọi là xúc xích là món ăn nhẹ được yêu thích nhất. Món ăn này được làm từ bột mì hoặc tinh bột khoai tây trộn cùng với các loại gia vị, sau đó đem nhồi căng trong lòng non lợn. Nhồi xong, đem xúc xích đi luộc và cắt thành từng miếng nhỏ đem chiên.
Wan Dou Huang
Là món bánh đậu xanh, món bánh này được người dân Bắc kinh yêu thích nhất vào mùa xuân. Đây là món ăn tráng miệng dùng sau bữa ăn được làm từ đậu xanh nghiền thành bột để tạo ra những chiếc bánh đậu xanh đẹp về hình thức, hấp dẫn về hương vị.
Phá lấu
Là một trong những món ăn nổi tiếng của người dân nơi đây. Trong món ăn gồm có: đậu phụ, xương sườn lợn, ruột heo và phổi lợn được thái nhỏ được nấu cùng nước luộc thịt. Món ăn thường đi kèm với giấm, ớt, đậu hũ lên men, rau mùi. Hầu hết các thành phần của món ăn này đều có thể ăn kèm với bah mỳ nướng.
Lẩu thịt cừu
Là món ăn có từ lâu đời từ thờ đại nhà Nguyên đến nay. Những miếng thịt được thả vào nồi nước lẩu để ninh lấy nước. Món lẩu này thường được ăn kèm với nước sốt hạt vừng, đậu phụ, hoa tỏi tây và hành tây. Bạn có muốn sở hữu Vé máy bay đi Trung Quốc giá rẻ nếm thử món ăn này.
Chao Ganer
Là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Bắc Kinh. Món ăn được nấu từ gan lợn và ruột lợn nấu chung với tỏi tinh bột, đậu nành, nước xương và các thành phần khác. Nhà hàng Yaoji Chaogan ở gần Drum Tower là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món ăn nổi tiếng này.
Lvdagun
Được làm từ bột hạt kê hoặc bột gạo nếp được nhồi nhân đậu đỏ. Những chiếc bánh Lvadagun có hình dáng bánh xe, ở phía trên được trang trí bằng hạt vừng. Với mùi thơm hấp dẫn, những chiếc bánh dẻo thơm và ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Bao Du
Là một món ăn nhẹ nổi tiếng của Bắc Kinh. Món ăn này cò nguồn gốc từ người Hồi giáo và được làm từ lòng cừu. Lòng cừu rửa sạch, thá nhỏ, sau đó đem luộc trong nước sôi. Món ăn này thường ăn kèm với nước xốt hạt vừng, giấm, xì dầu, hành tây và các loại gia vị khác.
Hãy đến Trung Quốc khám phá ẩm thực và những địa điểm du lịch hấp dẫn với vé máy bay giá rẻ hãy đến Phòng vé Cebu Pacific uy tín sớm nhất để nhận những chương trình khuyến mại hấp dẫn nhất.
