Thưởng thức ẩm thực Thượng Hải độc đáo

Nhắc đến Thượng Hải – Thành phố hoa lệ của đất nước Trung Hoa, người ta nghĩ ngay đến nền ẩm thực sành điệu – nơi hòa quyện phong cách và hương vị ẩm thực tinh tế.  Thưởng thức ẩm thực Thượng Hải độc đáo chính là cơ hội tuyệt vời để bạn hiểu thêm về văn hóa và con người nơi đây.

Dưới đây là các món ăn hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua khi tới Thượng Hải:

Trà trứng

Trà trứng là một món ăn Thượng Hải nổi tiếng khắp cả Trung Quốc. Trà trứng được làm từ trứng kho cùng với hoa hồi, trà lá, vỏ quế, muối… mà thành. Để nấu được thơm thì trứng gà nhất định phải tươi và thời gian đun phải kĩ. Ngoài ra, loại trà dùng để nấu món này phải là loại trà hảo hạn, vị đậm và có khả năng ngâm lâu trong nước.

Gỏi sứa Thượng Hải

Gỏi sứa Thương Hải là một món ăn nổi tiếng ở đây. Nếu chưa ăn gỏi sứa là chưa đến Thượng Hải. Sứa Thượng Hải không chỉ được biết đến như là sản phẩm sứa nổi tiếng và an toàn mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, có công dụng thanh nhiệt giải độc, là món ăn thích hợp cho người cao huyết áp, viêm khớp…

Cua hồ Dương Trừng

Những ai sành ăn hải sản Thượng Hải lúc nào cũng như “lên men” khi ngồi trước món cua này. Loài giáp xác sống trong hồ Dương Trừng nổi tiếng trước hết bởi bề ngoài kỳ lạ: toàn thân phủ đầy lông, màu xanh biếc. Chúng có những cái càng cực to và khỏe, lóng lánh xanh ngọc đẹp mê hồn, thịt ngọt mát, mềm mà không hề bị nát.

Người ta miêu tả cái cách ăn “ngấu nghiến xé, bẻ, dùng tay moi thịt cua hoặc hút soàm soạp chất ngọt bên trong lớp vỏ cứng”… đủ để ta hình dung ra vị ngon lành của nó. Nhiều thực khách sau khi ăn xong còn mang về vài đôi “gọng kìm” làm đồ chơi cho con trẻ hoặc trang trí trong nhà.

Vi cá Thượng Hải

Là một món ăn được chế biến từ vi (vây) cá mập, một loại nguyên liệu rất qúy hiếm có nhiều công dụng hữu ích trong việc chữa bệnh như bệnh xương khớp, phòng và chữa các bệnh về mắt, vi cá Thượng Hải là một trong “Bát trân” của Trung Hoa (những thực phẩm được truyền tụng trong các vương triều xưa, có tác dụng tẩm bổ và tăng cường sinh lực). Vi cá Thượng Hải là món ăn được liệt kê vào danh sách “sơn hào hải vị” nổi tiếng khắp Trung Hoa và trên toàn Thế giới.

Bạn còn chần chờ gì mà không cùng Đại lý Cebu Pacific thực hiện một chuyến du lịch thú vị tới Thượng Hải thưởng thức các món ăn độc đáo, bổ dưỡng và ngon miệng.

Dưới đây là giá vé máy bay cho hành trình bay từ Hà Nội đi Thượng Hải để quý khách tham khảo:

Lưu ý: