Thưởng thức ẩm thực là cách tốt nhất để bạn tìm hiểu về văn hóa của Đài Loan. Bởi các món ăn của Đài Loan đều mang một nét đặc trưng riêng. Đặc biệt là những món ăn đường phố vô cùng tuyệt vời hãy cùng Đại lý Cebu Pacific tìm hiểu về các món ăn này nhé!.
Trà sữa nét tinh hoa trong ẩm thực Đài Loan
Đài Loan được biết đến là quê hương trà sữa. Chính vì vậy khi đặt chân đến đây đừng quên thưởng thức một ly trà sữa trân châu nhé!. Bạn có thể thưởng thức trà sữa tại bất kỳ một cửa hàng nào tại Đài Loan.
Tuy nhiên để thưởng thức hương vị tuyệt vời nhất. Bạn nên đến một số địa chỉ nổi tiếng như: KingOlong 913, Green Tea Latte, Gongcha, Orange Tea…. Những ly trà sữa tại đây mang vị béo của sữa hương thơm của trà độ dai mềm của hạt trân châu. Trà sữa là lựa chọn hoàn hảo nhất cho ngà hè nóng nực.
Phật nhảy tường
Món ăn này có nguồn gốc từ Phúc kiến. Món ăn này để lại ấn tượng ngay với du khách ngay từ cái tên. Không chỉ vậy món ăn này đã tồn tại hơn 200 năm, là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi Tìm vé máy bay đi Đài Loan rẻ nhất.
Phật nhảy tường món ăn để lại ấn tượng lớn với du khách
Món ăn này được chế biến từ 18 loại nguyên liệu khác nhau. Tiểu biểu có thể kể đến: Bào ngư, nhân sâm, gân hươu, vây cá mập…. Các nguyên liệu này được hấp riêng với nhau để bảo toàn hương vị. Cuối cùng người ta bày chung vào một nồi đất sét nung và cho thêm rượu Thiệu Hưng.
Mì Danzi
Đây là một loại mì nước bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các quán ăn đường phố. Hay khu chợ đêm những sợi mì ống vàng được nấu chung với thịt heo bằm, tôm tươi và trứng. Bạn cũng có thể dùng kèm với rau giá, rau thơm và ngò.
Món ăn này ngon nhất là nhờ nước dùng được nấu từ tôm và thịt bằm. Tùy vào tay nghề của từng đầu bếp mà món ăn sẽ sánh vàng, ngọt béo và dậy vị hay không. Món ăn này đã có lịch sử hàng trăm năm là một trong những mán ăn đặc trưng của thành phố Đài Nam.
Xiao long bao
Thực chất đây chính là một món dimsum nổi tiếng của Đài Loan. Món bánh này được nhiều người yêu thích như vậy là nhờ vào những viên súp thịt được đông lạnh trước đó. Trước khi cho vào xửng hấp các viên súp sẽ tan chảy, hòa quyện với phần thịt tạo nên hương vị và cả mùi vị không thể cưỡng lại.
Món ăn này khi thưởng thức sẽ được ăn kèm với một ít dấm hồng và vài miếng gừng, vị chua dịu của giấm hòa cùng với vị cay ấm của gừng càng làm móm ăn thêm đậm đà. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực Đài Loan hãy chuẩn bị đầy đủ Giấy tờ tùy thân trước khi ra sân bay nhé!.
