10 loại bánh bao đặc trưng nhất Trung Quốc

878

Bánh bao là một loại thực phẩm thông dụng nhất của Trung Quốc. Bánh bao có mặt ở khắp nơi, từ các quán hàng lề đường cho đến những nhà hàng cao cấp.Bạn đã biết gì về loại món ăn dân giã mà độc đáo này?

Sở hữu vé máy bay đi Trung Quốc giá rẻ và tìm hiểu về 10 loại bánh bao đặc trưng nhất Trung quốc, bạn sẽ có cái nhìn sâu sắc nhất về loại thực phẩm đa dạng này.

Tham khảo vé máy bay đi Trung Quốc giá rẻ:

HN-Bac kinh

Sủi cảo là một loại thực phẩm vô cùng phổ biến ở Trung Quốc, đặc biệt là ở miền bắc. Sủi cảo còn có tên gọi là bánh chẻo, nó được xem là một nét đặc trưng trong văn hóa Trung Quốc.

Vào ngày Tết Nguyên đán, các gia đình sẽ cùng nhau làm sủi cảo, trong số đó sẽ có một chiếc sủi cảo được bỏ vào một đồng xu, ai ăn trúng miếng sủi cảo đó sẽ nhận được nhiều may mắn trong năm mới.

Sủi cảo

Tang tuans hay còn gọi là yuan xiao là một loại bánh đặc trưng thường có mặt trong Lễ hội đèn lồng, một lễ hội lớn ở Trung Quốc. Tang tuans có vị ngọt, thơm và ăn rất ngon. Bánh thường được ăn trong lễ hội đèn lồng, là ngày cuối cùng của lễ kỷ niệm năm mới âm lịch, người ta ăn bánh để biểu thị cho sự đoàn tụ, hài hòa và vui vẻ trong gia đình.

Xiaolongbao là một loại dim sum rất đặc biệt, bắt nguồn từ Nanxiang một vùng ngoại ô của Thượng Hải. Xiaolongbao luôn có trong thực đơn của các quán ăn Trung Quốc, vì vậy bạn đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức món ăn hấp dẫn này khi sở hữu vé máy bay đi Trung Quốc giá rẻ nhé!

Hun tun hay còn gọi là hoành thánh là món ăn khá quen thuộc với người Việt. Hoành thánh có nhân làm từ thịt, hải sản và rau băm nhỏ, gói lại bằng vỏ bột mì rồi đem hấp chín. Ở Quảng Đông, món mì hoành thánh rất được ưa chuộng, một tô mì hoành thánh thơm lừng với nước dùng ninh từ xương, bên trên điểm vài lát trứng và tôm luộc, rắc đầy hẹ xanh ngon lành.

hoành thánh

Há cảo là món ăn có nguồn gốc bắt nguồn từ Triều Châu, Trung Quốc và thường được dùng vào các bữa ăn sáng hoặc là món điểm tâm. Há cảo được gói theo hình trăng lưỡi liềm, khi chín lớp vỏ bánh trở nên trong mờ lấp ló nhân tôm thịt hồng hồng đẹp mắt, cộng với chút xanh của hành lá cùng mùi thơm hấp dẫn đã trở thành món ăn ưa chuộng của rất nhiều thực khách.

Hình ảnh của sheng jian thường gắn liền với các đầu bếp ở một quán hàng ăn sáng nhỏ cùng với một chiếc chảo đen khổng lồ, được đậy bằng cái nắp gỗ nặng trịch. Sheng Jian có một lớp vỏ mềm mại, bên trong có nhân thịt viên và nước dùng nóng hổi, thơm lừng.

sheng jian

Guo tie còn được gọi là Potstickers, có hình dạng gần giống với hoành thánh nhưng vỏ dày và dẹp hơn. Nhân bánh được làm từ thịt băm và rau củ, thường được luộc hoặc chiên cháy cạnh trong một chiếc chảo gang, ăn kèm với sốt giấm đậu nành hoặc tương ớt.

Momo là món ăn rất phổ biến ở Tây Tạng, có thể có hình tròn hoặc hình trăng lưỡi liềm. Nhân bánh bao gồm khoai tây và rau băm nhỏ, thịt gà, bò cùng hỗn hợp gia vị gừng, rau mùi và tỏi. Thông thường chúng được hấp hoặc chiên, ăn kèm với nước sốt ớt tự chế và một bát canh.

Manti có nguồn gốc từ vùng Tân Cương và là món ăn phổ biến ở vùng Trung Á. Bánh bao Manti thường có nhân là một hỗn hợp gia vị thịt, thường là thịt cừu hoặc thịt bò, bọc trong một lớp vỏ bột mì, đem luộc hoặc hấp. Món ăn đơn giản này hoàn toàn có một hương vị ngon lành và xứng đáng của sự chú ý nhiều hơn nữa.

Bánh bao manti

Bạn đã cảm thấy háo hức chưa? Nhanh tay liên hệ trực tiếp đến Đại lý Cebu Pacific Việt Nam ngay từ bây giờ nếu bạn đang không cưỡng lại được sức hấp dẫn của những loại bánh bao đặc trưng này với vé máy bay đi Trung Quốc rẻ nhất nhé!

10 loại bánh bao đặc trưng nhất Trung Quốc
Đánh giá bài viết